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葱头炒虾(4/10)
虾清洗干净，葱头切好。
锅里放油做热，放入辣椒，姜片爆香。
倒入虾仁，白糖炒一下。
一勺生抽，老抽。
一勺料酒。
少许白胡椒粉。炒虾。
半碗清水，炖两分钟。
放入葱头炒一下。
放入一勺盐，翻炒两分钟，炒均匀。
出锅。