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网红柠檬酸辣鸡爪(5/6)
鸡爪洗净，剪去指甲
放入生姜、香叶、一大勺料酒，放入锅中，煮10分钟左右
将鸡爪冷却后控干水分，切段，备用
小米椒切段、洋葱切片、蒜切瓣、生姜切丝、柠檬切片，放入碗中
倒入200ml白醋、200m生抽、老抽、香醋适量，加入白糖（按自己的口味添加），加入鸡精适量，调好酱料
将鸡爪泡入调好的酱料中，放入密封的容器中，隔夜冷藏后即可食用。