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椰子油核桃软欧包(17/18)
全部材料混合揉出厚膜。
加入核桃和蔓越莓揉匀。
揉好的面团滚圆放盆中，放温暖入进行基础发酵.
面团发酵到两倍大时，用手指戳一下，面团不加缩不回弹。
分成3分滚圆松驰20分钟
将松驰好的面团排气，擀成椭圆形，
翻边后压薄短底边。
自上向下卷成条。
整形成橄榄形
放入模具中。
放入温暖湿润处进行最后发酵。
筛粉。
割口。
依次全部完成。
放入预热好的烤箱180度 30-40分钟左右。
成品图
成品图
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