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椒盐皮皮虾(3/3)
净水加生姜和料酒煮开后放入皮皮虾煮熟，捞起沥干；1/4洋葱切碎，青红辣椒切碎，大蒜拍碎备用。
热锅倒入多多的油放入沥干的皮皮虾开始翻炒油炸至金黄色（过程约10分钟）倒入适量的生抽、味极鲜翻炒入味盛起；
另起锅倒入少许油，放入刚刚切碎的洋葱、青红辣椒、蒜末翻炒至香味再倒入刚刚盛起的皮皮虾，放入椒盐翻炒均匀就OK啦。