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网红雪花酥(12/12)
准备好所有材料,一定要先准备好,以防等一下来不及。奥利奥要去掉夹心,稍微掰成块。
黄油放入不粘锅中小火融化。
黄油化后加入棉花糖,不断翻拌。
棉花糖完全融化后加入奶粉,翻拌。
融至糊状。
加入饼干和所有坚果,搅拌混合
讲上一步做好的饼干放在铺好的油纸上,整形,尽量弄得方方正正,厚度适中(速度要快,记得带手套)
将一层奶粉过筛撒上上一步整好形的饼,可增强奶香也防粘,两面都要撒。
等雪花酥冷后就可以切块了!
完成,可以开始下午茶了!(上图是奥利奥口味的)
如果不喜欢奥利奥口味也可以将奥利奥换成奇福饼,其他步骤一样。(上图是原味的,也就是放的奇福饼)
多余的包装起来送人也是特别精致。