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薏米冬瓜排骨汤(
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薏米提前泡一两个小时,红枣,姜片,葱段冬瓜块备用
排骨焯水后温水洗净,放入砂锅,倒入开水,同时放入薏米,红枣,姜片,葱段,大锅烧开后小火炖2个小时,放入冬瓜,枸杞再炖至冬瓜软烂就可以了,放入盐。