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韭菜炒蛏肉(4/9)
准备食材，蛏子、韭菜洗净，姜切丝。
锅中煮开，下蛏子煮至全部开口
捞出剥出蛏肉清洗干净，蛏子比较容易存泥沙，要仔细洗净哦
起锅热油加入姜丝炒出香味
加入蛏肉和料酒翻炒几下
加入韭菜翻炒至熟
加盐调味，炒匀出锅即可。
撰写制作步骤
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