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光吃不长个,最怕一直忽略这个细节!少了这些营养,吃再多也没用(17/17)
准备食材:芦笋20克 玉米粒50克 净虾肉20克 中筋面粉20克 蛋黄1个(约15克)
起锅烧水,水开后,倒入芦笋焯水2分钟。 »芦笋焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
焯水后,芦笋切丝。
芦笋切丁。
小河虾去头尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~ »新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。
处理好的虾仁放入冷水锅中,放入姜片。 »放入生姜片可以去腥~
大火煮至熟透。 »同款电陶炉开12档。
熟虾仁剁碎。
蛋黄搅开,倒入中筋面粉中,边倒边搅拌。 »妈妈们记得先用筷子将蛋黄搅拌开,这样搅拌的时候会更加均匀。
搅拌成面絮状。
将玉米倒入辅食机中,再倒入200毫升水,搅打成汁。
搅打后,将玉米汁过筛到锅里。 »过筛后的玉米汁更加细腻,宝宝更容易消化与吸收哦~
电陶炉开中火,将玉米汁煮开。 »同款电陶炉开8档。
倒入面絮搅散,煮3分钟。
倒入芦笋丁、河虾碎,搅拌均匀。
再煮2分钟。 »妈妈们要边煮边搅拌,以免糊锅~
鲜香的疙瘩汤出锅啦!吃在嘴里软软糯糯的,咀嚼和吞咽也不费劲,简直是宝宝的最爱。连我家这个幼儿园的小朋友都觉得好吃呢~赶快给宝宝来一碗吧!