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超快手 | 解馋爆炒羊肉(4/5)
超市买来的羊肉串 如果烤 时间需要比较久 而且太传统口味 觉得没意思
卸下 加孜然 白芝麻 麻油一起腌制 之前看过内蒙正宗烤羊排做法 也是这样腌制羊排的 目的是能吃到羊肉的原味及香味
洋葱1个 蒜头半个 切好备用
热锅 加油 先下洋葱蒜头爆香 下羊肉翻炒 2分钟左右即可 非常香嫩
这样 一盘肉 一杯小酒 一家人其乐融融