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清炒芦笋(2/6)
大蒜子切碎备用
芦笋折断流水冲洗一下，芦笋根有点老，我用刨刀把皮去掉了，里面的肉很嫩
油热放入大蒜翻炒两下
芦笋下锅翻炒半分钟左右
放入耗油，食盐翻炒一分钟左右，加入鸡精翻炒几下，然后放入一点点水煮1-2分钟就可以了
简单的快手菜，清炒芦笋出锅