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经典布朗尼蛋糕(2/10)
做之前,烤箱180度预热25分钟,烧开一锅水。黄油隔水加热至融化
杏仁用擀面棍杂碎
利用锅中热水,黑巧克力隔水加热至融化
黄油里加入盐和细砂糖,搅拌至粘稠状态
加入鸡蛋,拌匀
融化的黑巧克力加入黄油中
筛入低筋面粉和可可粉,翻拌均匀
杏仁碎加入进去,拌匀即可
加入铺好油纸的蛋糕模具中,撒上装饰的花生碎和杏仁
烤箱180度中层烤30分钟