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面包屑炒虾(5/6)
虾仁解冻（注意不要用热水，虾仁容易烫熟），挑掉背部筋
已解冻的虾仁中打入一个鸡蛋、倒入适量料酒、生抽、淀粉
拌匀，腌制十五分钟
锅热后，放入葱姜蒜炒香（不喜欢的可以跳过），倒入腌制好的虾仁，炒熟，尝一尝是否需要再加盐或其他调味
倒入面包屑，继续翻炒（为了颜色更好看可以加入适当青椒红椒之类的）
出锅～完成