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家常烩麻食(6/6)
凉水和面，醒一会
准备配菜 包菜切丝，豆腐、土豆切丁，西兰花切开，鸡蛋炒熟切碎，西红柿去皮切块
锅中放配菜炒熟，加盐，酱油，蚝油调味
面团醒好，揉至不沾手，案板放适量干面粉，搓出麻食
锅中加水，将麻食煮至飘起
把炒好的菜与麻食混合，再加适量盐、鸡精调味，煮开即可