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ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡(5/13)
准备所需食材及配料
牛肉放入料理机打碎,加盐、黑胡椒、蛋液、黄芥末、面包糠、牛奶
热锅加入少量橄榄油,放入洋葱碎翻炒片刻
起锅加入牛肉泥中搅拌均匀
捏成肉饼状,放入冰箱冷藏15分钟
热锅后加少量橄榄油,放入成型的肉饼
加入黄油煎制
起锅后放入烤盘,放入芝士片,烤箱调制210度,烤5分钟
热锅加入菠萝块煎至焦黄状态,盛起备用
黄油炒热,加入烤肉酱,番茄酱,黄芥末酱,翻炒片刻,起锅
面包涂黄油轻烤
依次加入红叶生菜,西红柿片,牛肉饼芝士,番茄酱,菠萝,酸洋葱,调制好的酱料,面包胚即可
完成!开吃!