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橙汁雪媚娘(9/14)
前期还要准备蒸炉或蒸锅一个，裱花袋3个，纸托若干，熟糯米粉，擀面棍一条，小调味碟一个 先说皮的制作：将准备好的食材依次放入大盘内（150g糯米粉，50g鹰粟粉，100g糖，200g水，175g劲霸橙汁饮料浓浆），搅拌均匀，形成粉浆。
放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟
蒸好后拿出来稍凉之后，在案板上撒上熟面粉，把蒸熟的粉取出搓成粉条
把搓好的条切成小粉块
用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮，厚度适中便可，待用
接下来我们做馅：大盘内放奶油，打发
用第一个裱花袋装好，盘内留一点奶油，待用
榴莲肉打碎，取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入，然后再把打碎的榴莲肉装进去，待用
取小调味碟，将做好的粉皮铺上小调味碟上
拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油
第二层挤榴莲肉的裱花袋，挤适量榴莲肉
第三层，再铺一层奶油
把馅包好，把多余的粉皮捏掉
装上纸托，取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆，点缀在上面，一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦