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酸辣拌米粉(9/9)
米粉先用冷水泡散开。
锅中加入1小撮盐,1小勺油煮开水,下入米粉煮1分钟
煮好将水沥干,加盖焖15分钟
香菜,大蒜切碎
香菜、蒜末加入米醋,油辣子,生抽,盐,白糖拌匀
闷好的米粉取出放入酱料容器中
拌匀即可
成品
成品