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孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#(11/12)
南瓜去籽洗净,切成半月小块。入锅中焯水至5成熟捞出沥水备用。
放入微波炉高火5分钟左右,将南瓜打熟
鸡胸肉撕去筋膜洗净,切成小块
加入白胡椒粉,盐,料酒抓匀腌制20分钟
洋葱切丝,秋葵切小段
起锅热油,加入鸡胸肉翻炒至断生变色
加入洋葱,炒至透明
加入南瓜和秋葵,翻炒至所有食材断生
加孜然、酱油、少许盐调味,翻炒均匀即可
成品
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