上汤四宝(3/10)
冬菇泡发好，竹荪泡发好切成小段
胡萝卜洗净切成滚刀块，丝瓜去皮切成滚刀块
葱段姜片备好
起锅热油，加入葱段和姜片炒香
加入胡萝卜、丝瓜翻炒片刻
加入冬菇，竹荪翻炒片刻
加入清水，浓汤宝，将水煮开转小火炖15分钟
最后加入盐和水淀粉勾芡即可
成品
成品