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Q萌曲奇(2/19)
成品
材料：低筋面粉170克 蛋黄一个 糖粉50克 黄油120克 可可粉5克 黑芝麻少许
软化的黄油和糖粉混合打至羽毛状
然后分成加入蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌到无粉状态即可
取210克加入可可粉拌匀
分割成30克可可面团2个，20克原味面团1个以及可可和原色大面团各一个
将可可面团和小原色面团都搓成25CM左右的长条
在可可色大长条2边用筷子压出2道
然后将细的2根嵌入
将原色大面团擀成薄片、一起放入冰箱冷冻10分钟左右
取出后将原色面片包裹上可可色粗条、继续冰箱冷冻20分钟左右
分割成5MM左右的厚片
将原色小细条分成细片，镶嵌在可可色中间，然后用黑芝麻装饰下
放入预热好的烤箱165度15分钟左右即可
看看成品，是不是很萌呢？
成品1
成品2