安装App
宝宝辅食:彩虹蒸蛋(9/9)
胡萝卜清洗好,胡萝卜选比较粗的那部分切成2-3mm左右的薄片。
用小刺猬神奇模具把胡萝卜片,压切成各种卡通造型。 》没有模具的可以直接切成小丁哈,文章末有模具,感兴趣可以看下哈
青椒和洋葱清洗过后同样用小刺猬模具切成卡通造型。 》没有模具的可以直接切成小丁
将切好的卡通洋葱、胡萝卜、甜椒和玉米粒一起放在锅里煮一下,把胡萝卜煮软。
将2个鸡蛋打入碗中用手动打蛋器均匀搅散
加入凉白开,继续搅拌均匀。
将蛋液过筛,这样可以去掉气泡,蛋羹蒸出来更均匀。
上锅蒸,中火,待水煮开蒸12分钟左右
加入焯好水的卡通蔬菜片和虾皮,在上锅蒸3分钟左右,然后焖2分钟就可以出锅了