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腌黄瓜(5/8)
黄瓜洗净
去两头,切成小条
放入大容器,加入盐抓匀,将黄瓜腌制出水。
大蒜切片,姜去皮切片备用
腌制好的黄瓜沥干多余水分,放入密封的容器
加入蒜片,姜片,白酒,白糖,没过食材8成满的酱油,盖上盖子摇匀入冰箱冷藏腌制入味即可食用
成品
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