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快手芒果蛋挞(6/12)
准备好所有的材料
淡奶油和牛奶量好,预热烤箱,220度10分钟
把淡奶油,牛奶,糖,炼乳全部倒入一个盘子里
放电磁炉上小火加热,一边加热一边搅拌,至到白糖融化。然后离锅放一旁降温。也可以不加热,直接搅拌融化也可以的,只是比较慢点,
芒果切成小丁,用的是很大只澳芒,这个根据芒果的大小确定芒果数哈。
降温后的蛋挞液加入鸡蛋
搅拌均匀
把芒果放在蛋挞皮里
倒入蛋挞液
放入烤箱中层220度烤18到20分钟,看到蛋挞微微上色就可以了,具体看按自己烤箱脾性确定时间
出炉后晾凉,开吃!浓浓的芒果香,外酥里嫩。超好吃!
再配上一杯酸酸甜甜的百香果柠檬蜂蜜饮,完美!!