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菠菜饺子(4/5)
把咸菜芯,木耳,竹笋分别切沫,放入锅中用油煸炒下,当然鸡精。
把煸炒好的馅料冷却,和肉末混合,看咸淡,适当放入盐
把菠菜叶子水中过一下去掉草酸,放入榨汁机榨成沫,把墨倒进生面粉直角和。
把和完的面,盖上湿布,醒30分钟,切成小姬子,擀成皮。
完工