裙带菜流水冲洗浸泡除去咸味，再水煮五分钟捞出切碎。裙带菜：四季豆：肉馅＝1：1：1，菇类的加入能增香，用量是裙带菜的一半。大蒜末生姜末葱末依个人口味加。
进行调味：一勺蚝油，三勺美味鲜，一勺香油，适量盐和鸡精。（不要太咸，馄饨口味清淡点）
搅拌后冰箱冷藏至少2小时，有利于肉馅和汤汁的融合。（中午备馄饨馅，晚饭前包）
包馄饨。我买了3块钱的馄饨皮，大小各占一半。小馄饨馅少皮软，适合十个月以上有咀嚼能力的宝宝吃。大馄饨用馅多，吃起来口感好，更适合大一点的宝宝或成人。
调馄饨汤：少许猪油、鸡精、盐、美味鲜，连汤带馄饨一起加进去，最后撒点葱花。（给一岁以内宝宝吃不要加盐和鸡精，馄饨馅也尽量包少一点）
煮好后，个个探着头拖着长裙，真的很像小金鱼！吃起来馄饨非常鲜美，又营养均衡，女儿一口一个，最后喝得一点汤都不剩。
安装App
