腌制虾仁：用普罗旺斯香料，白葡萄酒，少许盐和胡椒来 腌制10-15分钟
备菜：芦笋斜切成段，小辣椒切圈，大蒜切厚片(一定要厚一点，不然容易黑)，欧芹切碎
腌制好的虾仁取出，用厨房纸稍微吸一下水分(注意不要用倒出来的，一个一个挑出来吸水，但是不要把上面的香料擦掉)
小火热煎锅，倒入橄榄油，等油热了以后，放入蒜片和剩下的香料
闻到香料和蒜发出香气后，放入虾仁和辣椒圈，慢慢的翻炒
虾仁开始变色快要熟的时候，放入芦笋和黄油，慢慢翻炒 (芦笋不用炒很久，会变老，1分钟左右就可以了)
捞出意面，把多余的水滤掉 (这样意面比较好挂住油，吃起来才有香味)
然后迅速放到煎锅和我们的虾仁翻炒，加适当的黑胡椒和盐调味，再翻炒大约1分钟
叮叮！上菜！
把面成盘之后，撒上欧芹碎就可以享用啦！
安装App
