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焦糖奶茶(8/10)
砂糖和水放入奶锅
小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色
熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。
放入鲜奶
放入铁观音。
稍稍搅拌,小火煮开。
放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加,调整奶茶甜度
滤去茶叶
焦糖奶茶OK。趁热喝。
放凉后冷藏,加入冰块。很好喝