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十二谷米-蜜枣粽 #金盈新食尚，健康多“谷”力#(17/20)
十二谷米不用清洗浸泡直接可用，提前泡好糯米与十二谷米混合。
粽叶减去根部
蜜枣尽量选择大一点的。
准备好棉绳和一把小剪子。
取两张粽叶，蘸水使两张叶子贴合，有凹槽的一面是内侧。
粽叶三分之一处卷成漏斗状。
放入大约1/3的米
放入一个大蜜枣。
再填入米，不要太满，用手压实。
把两边往中间压进去点，用手按住。
上面盖过来。左右边分别压下去，用左手摁住。
把顶端的叶子折到一侧，多余的折到底部。
用棉绳这样捆住，用细线的话多缠几圈。
顶部是这样的。
这是另一面。粽子就包好了。
同样的方法包完所有的米。
放入压力锅压30分钟关火。电压力锅大约40分钟。关火不要着急开盖，至少保温焖两个小时更好吃。我一般晚上睡前煮好焖一晚。
粽子出锅了。
成品。
香甜的蜜枣和香糯的米米，营养又美味。