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法式迷迭香烤羊排(4/10)
羊排洗净,用厨房纸吸干水分。
撒上研磨黑胡椒碎,海盐,白兰地,橄榄油,戴上一次性手套,按摩片刻,放上蒜片与迷迭香,抓匀。
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一个小时。
腌制好的羊排放在铺有油纸的烤盘上。
放入预热好的卡士烤箱,中层,230度烤12到15分钟左右。
烤制过程中阵阵香味袭来,随着烤箱结束烘烤声响起,诱人的羊排烤好了。
装盘开吃!
鲜嫩多汁,比外面烤的要好吃多了!
四根羊排,我一个人能全吃完,嘻嘻。
做起来!