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猪血豆腐汤(3/7)
准备豆腐1块,猪血1块,姜丝,料酒,蒜,盐,淀粉,鸡精
猪血,豆腐切片
锅里倒油,油热加姜丝,蒜炒香放猪血和豆腐滑炒
加料酒翻炒倒入清水
大火煮开转小火煮5分钟后加盐,鸡精 将调好的淀粉倒入锅中搅匀
转小火煮1分钟,盛出撒葱花或者香菜
猪血排毒,豆腐嫩滑,美美哒