安装App
酸甜可口的黄瓜小菜(1/8)
所需食材
黄瓜果洗净去尾切成适当的块,然后切条。撒上适量的盐腌制半个小时。把腌好的黄瓜放进漏盆里,用重的东西压在上面,压出水份
锅里放上酱油,糖陈醋,根据个人口味适当的添加醋跟糖的。
大火烧开,放到一边凉透了。备用
姜切丝,蒜切片,辣椒切丝
把切好的姜丝,蒜片,辣椒丝,熟芝麻放进压好的黄瓜里
再把烧好凉透的汁倒进黄瓜里拌匀即可。
一道酸甜可口,略微带点辣味的,美味下饭菜,做好了。