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徽菜-蒸辣椒，蒸海带(2/7)
1.红菜椒，青菜椒，茄子2根剁碎，肉剁碎。 加酱油，盐，搅拌均匀。
2.拌匀，沉淀十分钟。
3.加米粉试量拌匀。
辣椒掏空。
海带切长条。
辣椒和海带装好菜料。
上蒸锅，加上布垫好，刚好辣椒和海带卷。锅蒸蒸40分钟即可。