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盘阳饼(5/13)
准备好所有材料
揉成光滑面团，室温醒发30分钟即可
醒发好的面团排气，擀成长方形薄片，厚度约1厘米
表面刷层食用油（我用的玉米油）
自上而下卷起来，切成八等份
切面朝上，将尾端提起，如图
将提起的尾端压到另一面底下
依次整理好，稍做按压
盖保鲜膜，室温发酵至原来饼胚两倍大
煎饼机预热，表面刷油，多刷点底油
选择馅饼功能，大火烙制
时间到后，翻面进行同样设置烙制两面金黄
两面全部呈现金黄色，出锅喽，松软可口的盘阳饼就做好了，是不是很简单呀