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西兰花拌木耳(4/10)
新鲜西兰花一个。
水发木耳择洗干净，撕均匀的块。
西兰花用刀改均匀的块。
根部也不要浪费，去老皮，切菱形片。
西兰花入开水锅中焯水2分钟。
木耳入开水锅中焯水一分钟。
大蒜拍末。
西兰花，木耳凉水投凉攥干水，入盆中。
调入蒜末，生抽，味精，糖，胡椒粉，醋，芝麻辣椒油搅拌均匀。
装盘即可