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枣香浓郁的红枣小蛋糕#在“家”打造ins风美食#(11/18)
最新种草的瓦达恩小蛋糕烤盘设计简洁美观，上手轻盈易清洁。 宜家的出品就是值得信赖。
准备好所有材料。
红枣洗干净后去核。
尽量切细碎，这样口感会更好。 切红枣是制作这款小蛋糕最难的地方，哈哈哈。
拿一个小锅，将水和红枣碎倒进去，烧到水开立即离火。 水很少，再加上红枣会吸水，一下子就开了。
倒入小苏打搅拌均匀。
趁热放入黄油拌匀。
放入红糖拌匀。
低筋面粉与泡打粉提前混合均匀。
将红枣糊倒入面粉中。
倒入搅拌好的全蛋液。
翻拌均匀即可。 切忌划圈搅拌，以免起筋。
将小纸杯放入瓦达恩小蛋糕烤盘中。
用小勺勺面糊放入纸杯中。 注意：做满12个纸杯得材料表格中两倍的蛋糕糊用量，这次我只做了6个。
烤箱预热180度，将瓦达恩小蛋糕烤盘放置中层，烤制15分钟左右。
美味可口又养生。
低脂低糖更健康。
瓦达恩小蛋糕烤盘给我带来了愉快的下午时光。