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巧克力淋面双色海绵蛋糕(9/29)
称量好所用的材料，牛奶和黄油混合，然后隔温水加热至黄油融化，然后搅拌均匀备用；
低筋面粉过筛
分成36克和35克的两份
然后将红曲粉过筛到35克的面糊中
搅拌均匀
牛奶和黄油的混合液体等分两份
鸡蛋打散加入细砂糖，烤箱165度预热；
打蛋器隔温水打发
打发到低落的花纹不易消失的时候从温水盆中取出
取出之后继续打发2分钟，到低落的花纹更不容易消失即可
将蛋糕糊等分两份
将蛋糕糊等分两份
其中一份蛋糊中倒入低筋面粉搅拌均匀
倒入牛奶和黄油的混合液体搅拌均匀；
另一份蛋糊倒入红曲粉，搅拌均匀
倒入牛奶和黄油的混合液体搅拌均匀
现将原色蛋糊倒入模具一勺
倒入红曲粉的蛋糊，依次倒完
放入烤箱，165度50分钟；
出炉晾凉脱模即可；
奶油隔热水加热
倒入白色巧克力直至融化搅拌均匀
然后取出使液体变凉，稍有流动性的时候即可
蛋糕放在晾架上面，将白色巧克力液体倒入，然后再用巧克力笔画上表情即可；
成品
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