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蹄花焗鸡(10/13)
准备好原材料;
在鸡的表面涂抹上一层盐,腌制30分钟;
再在鸡肚里塞上姜片;
在九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中底部全部垫上姜片;
将蹄花块沿着锅边围一圈;
中间放上小葱;
将鸡放在蹄花的中间;
将准备好调味料汁都倒入锅中,加入1小块冰糖,不停的熬煮;
加入点盐, 熬煮至浓稠汁;
将收浓稠的料汁浇淋在准备好的食材上;
盖上锅盖,
焖煮60分钟即可。
端上桌了。