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蒜香排骨(14/15)
猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分
蒜瓣去壳，洗净。我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点
压成蒜泥
生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，葱姜蒜粉（味好美的）。调和均匀。我的配料都是用ml剂量，不要以为我弄错，因为我用的是烘焙专用的量勺。
加入蒜蓉，混合均匀
倒入猪肋排中，使腌料和肉充分接触，可以按摩一下
放入冰箱冷藏腌制，中途给肋排翻身，这样入味均匀。我腌制了6个小时（中午11点腌制的，17：00烤制）
用锡纸包裹肋排
依次放入烤盘
预热好烤箱，上下烤中层，190°，45分钟
取出烤盘，取出锡纸。
洋葱末、青椒末、红椒末
撒上蔬菜末，继续回炉烤10分钟
出炉。香的不要不要的
晚上看世界杯，配上啤酒。绝了