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脆皮甜筒(
4
/14)
鸡蛋加糖盐打散
加入油打至乳化
打成这样
低粉过筛
粉倒入蛋黄糊拌匀
加入牛奶
拌匀后静置半小时即可
预热蛋卷机,然后把芝麻撒入蛋卷糊中拌匀
兜一勺面糊,不能太多,多了厚了就不脆
合上用筷子压一下,合上就计时两分钟,我第一个用了三分多钟,预热不够的原因,中途可以打开看一下,到后面机子越来越热,时间就要减少。
好了就用两根筷子卷起压住,定型
可以这样压
成品
挖入自制冰淇淋