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芒果牛奶冻(5/9)
备材料:芒果看自己喜欢,喜欢吃可以多放一点,我用的台芒,比较小个,就切多了点,纯牛奶我用的伊利的240ml,吉利丁粉没有的话吉利丁片也是可以的,白糖也可以根据自己的口感添加
芒果切开划刀取下果肉
切成小块用盘子装好备用
取一个锅,放入牛奶,白糖,吉利丁粉,搅拌一下
用小火把吉利丁粉溶解,一定要用小火,不然会影响凝固效果
然后把溶解开的牛奶,跟果肉倒到一起,搅拌均匀
盖上保鲜膜,扎几个小洞透气,冰箱冷藏3~4小时
冷藏3~4小时后拿出切成小块
成品出来啦,味道超好