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香橙纸包鱼(7/18)
我选用了芦笋，红萝卜。杂蔬切条备用
鱼块自然解冻后切块
香橙切2-3块备用，剩余的榨汁
橙汁
柠檬切开
柠檬榨汁
柠檬汁橙汁混合
鱼块中倒入汁液，姜条，蒜末，盐，黑胡椒调味
腌制半小时
热锅倒入橄榄油(花生油味太重)
翻炒一下杂蔬，备用
取橙片煎至两面金黄，备用
器皿铺上硅油纸，或者直接硅油纸折成盒子也可。
铺上炒好的杂蔬
铺上橙片
铺上腌制好的鱼块，表层涂一层油，撒一点黑胡椒
包裹好。烤箱预热，200度15-20分钟
成品。夏天酸酸甜甜的味道