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手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪(23/30)
夏季超好吃的柠檬鸡爪，看比赛必备~
鸡爪洗净，切掉指甲
锅中放入冷水
下入鸡爪
水没开之前放入柠檬汁
既可以去腥又可以增添果香
放入少许掰碎的干辣椒
中火煮开
调至小火撇去血沫
放入大料少许，香叶两片，蒜两头
姜两大片
少许盐码一下底味
再挤入少许柠檬汁
盖盖子焖上15分钟
准备以下材料
杭椒和小米辣
洋葱切丝
蒜拍一下
两种辣椒切丁
香菜洗净切沫
柠檬带皮切片
准备以下调料开始调汁
白醋和生抽的比例保持5比3
剩下的调味料都是1比1的放入即可
放入辣椒丁和柠檬片
插入少许柠檬皮
放入提前冷藏好的冰块
鸡爪切成小块，趁热放入冰汁里
最后加入提香的调味料
冰箱冷藏保存一夜即可吃啦~