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模样如此梦幻的彩色豆腐？这可是一道传统宫廷夏季甜点(9/9)
水100ML、寒天粉6克混合煮沸。
加入杏仁粉20克、砂糖30克迅速搅拌至均匀。
继续加入淡奶油150克、牛奶400克，关小火慢慢搅拌至完全融化均匀即可熄火。
将蛋奶液分成4份，其中3份分别加入粉色、蓝色、黄色的食用烘焙色素。
分别倒入模具中，冷藏1小时+至完全凝固。
取出后切块。
用糖桂花加凉水调出桂花糖水。（不一定要用桂花糖水，可以用牛奶、奶茶、或者配水果都很好）
配上彩色杏仁豆腐一起吃吧！
成品：）