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古印度的皇家料理：唐杜里鸡(2/7)
所有香料打粉后混合到一起加盐糖拌匀制作成唐杜里佐料
把洋葱、姜蒜切碎加柠檬汁打成泥
鸡块洗净，放入唐杜里佐料，放入洋葱泥拌匀
加酸奶、黄芥末酱、淋上橄榄油或者融化的黄油拌匀
盖膜冷藏腌制3个小时以上，中间翻动一次让其均匀入味
烤箱预热，上下火180度烤30分钟，烤至表皮微焦
洋葱切条垫盘底，鸡块装盘，柠檬切角放旁边