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咖喱海鲜饭#亮出喱的厨艺#(2/10)
准备好食材
虾剪虾须去虾线，鱿鱼治净切片
锅里烧水放入料酒，鱿鱼快速焯一下，蛤蜊也焯水洗净备用
洋葱切小片，蒜切末；西兰花洗净切小朵，蟹柳切段
锅里倒一点底油烧热，把蒜末洋葱炒软
加入咖喱块炒融化后加水烧开
把所有海鲜放入锅里翻炒均匀，让海鲜都裹上咖喱
入椰浆中火烧开
挤入柠檬汁，撒适量的盐
小火慢慢收汁约3-5分钟，不用收的太干浓稠就可以，汤汁留着浇米饭