安装App
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#(
8
/12)
茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
锅中煮开水,下海鲜菇焯水,捞出沥水
原锅,在下茶树菇焯水
焯好的两种菌菇,攥干水分备用
五花肉洗净切成薄片
小米椒切小段,姜去皮切丝,豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
起锅热油,加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
加入爆锅料炒出香味
加入茶树菇、海鲜菇,生抽翻炒几下
加入盐和白糖翻炒均匀,出锅撒上葱花即可
成品
成品