安装App
荷叶鸡(1/7)
将鸡冲洗干净，去除血水
锅烧热，放入盐，花椒，姜片炒至变色即可
准备葱，姜片，九层塔
将炒好的盐涂抹在鸡身上，按摩片刻，把葱打结，九层塔一起放进鸡肚子里
用荷叶包好，再用棉线捆好上锅至蒸熟
成品
将蒸好的鸡切块，准备好生碎，辣椒油，酱油，醋，调料，将蒸鸡的汁倒入，拌匀就可以吃了。