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三文鱼拌饭(6/12)
把胡萝卜炒约1分钟,撒上少许盐。装碗里,放在一边。 用和胡萝卜同样的方法炒豆芽。 把豆瓣菜切成两半,彻底洗净。加大蒜, 炒到7成熟。取出,和酱油,芝麻、香油一起搅拌。备用。
鲑鱼两边撒上盐和胡椒。用中火加热平底锅,加入3勺油。放入鲑鱼。 大约5分钟。翻转,让另一边再煎5分钟。 用小刀在中间轻轻切开 。
把泡菜和海苔放在一边 , 煎好个鸡蛋。在碗里装上美味的米饭。
上面放上一小把三文鱼 。
加胡萝卜、豆芽
加豆瓣菜。
加泡菜
加上海苔
最后用韩式辣椒酱调味。
吃之前一定要充分搅拌一下。
鸡蛋建议件一面 ,另外一面留成糖心蛋。
赶快试试吧。