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油炸小馄饨(4/6)
鸡里脊肉去掉筋膜放入搅拌机，加入蛋清，姜粉（或提前泡好姜汁水），盐，鸡粉，水搅打成泥，搅打时根据情况分次加入适量清水。
开始包小馄饨了。
包好的样子。
锅里多倒点油，烧热后放入小馄饨。
慢慢炸成金黄色就可以了。
捞起沥干开始吃。