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醋泡花生(5/6)
准备花生,香菜。
花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。
一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
倒入炸好的花生,洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
味道很不错的,喜欢的宝宝可以尝试一下。