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家常卤肉饭(7/7)
五花肉下水煮熟（可以去除一部分油脂）
切成小手指大备用
植物油少许，五花肉入锅煸炒，放入冰糖（看个人口味），到入生抽，适量老抽调色
小洋葱放淀粉炸焦吸油，放凉弄碎
倒入热水烧开
白蛋放入一起卤制，洋葱碎也放入，煮40分钟左右，西兰花胡萝卜焯熟摆盘使用
色彩靓丽可以增加食欲